Przygotować nadzienie. Posiekać koperek i szczypiorek. Ugotować na twardo 2 jajka. Zetrzeć na tarce ser żółty i ugotowane jajka. Dodać śmietanę, sól, pieprz. Wszystko razem wymieszać.
Do osobnej miski wbić 2 jajka, dodać mleko, wymieszać. Każdy rulon obtoczyć w jajku, smażyć na oleju do czasu, aż się zarumieni. Podawać na gorąco.
Comments are closed.