Sąsiadka zdradziła swój unikalny przepis. Przepis idealny na leniwe pierogi.

Poszukujesz czegoś wyjątkowego na obiad? Kolejny raz słyszysz, to jest niedobre, tego nie będę jeść? Twoje dzieci uwielbiają makaron, a może tym razem będą kluseczki? Masz możliwość wypróbować świetny przepis, który na długo pozostanie w Twoim menu. 

Leniwe pierogi zna chyba każdy, smak dzieciństwa, który pozostaje w naszych sercach na długo. Tak niewiele potrzeba, by odkryć to pyszne danie na nowo.

Składniki:

• 500 g twarogu
• 1-2 jajek
• 2-3 łyżek cukru (opcjonalnie)
• 1-1,5 szklanki mąki
• 3 łyżki masła
• śmietana do smaku
• szczypta soli

Wykonanie:

Przez sito przetrzyj twaróg następnie dodaj jaja, cukier, roztopione masło oraz sól. Całość dobrze wymieszaj. Na koniec do powstałej masy dodaj przesianą mąkę i zagnieć ciasto. 

Tak wyrobione ciasto połóż na stole i podziel na dwie części. Zroluj każdą część na grubość niezbyt grubej kiełbaski i spłaszcz, a następnie pokrój na kawałki.

Zagotuj osoloną wodę, do wrzątku wrzucaj leniwe pierogi i gotuj do momentu wypłynięcia. Danie można podać ze śmietaną i owocami. Smacznego!