1. Do wygodnej miski wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i cukier, a następnie dobrze wymieszaj.
2. Teraz, dodaj pokrojone w kostkę masło, lekko zagnieć i dodaj śmietanę oraz jajko. Zagnieć jednolite, gładkie ciasto i rozwałkuj na grubość 1-1,5 cm.
3. Wierzch całego ciasta posyp cukrem, a następnie ponownie rozwałkuj, wgniatając cukier w ciasto.
4. Gotowe ciasto, pokrój nożem na takiej samej wielkości trójkąty.
5. Poukładaj je na blaszkę, przykrytą papierem do pieczenia i piecz w piekarniku, rozgrzanym do 190 – 200 ° C, przez 11 – 12 minut. Gotowe!
Comments are closed.