Przepis na Smaczne Danie z Kalafiorem i Kurczakiem. Palce lizać.

Dziś gotuję bardzo smaczne danie z kurczaka z kalafiorem! Bardzo się cieszę, że tak wielu z Was próbuje ugotować moje przepisy.

Składniki:

• 450 g kalafiora
• 1 cebula
• Sól do smaku
• 2 papryki
• 150 g fasolki szparagowej
• 3 pomidory
• Czarny pieprz do smaku
• Papryka (przyprawa) do smaku
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka pasty pomidorowej
• Pietruszka do dekoracji

Przygotowanie:

Kalafior podziel na różyczki. Cebulę posiekaj. Papryki pokrój w paski. Fasolkę szparagową oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Czosnek drobno posiekaj. Rozgrzej olej na dużej patelni. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 1 minutę, aż stanie się przezroczysta.

Dodaj sól do smaku. Dodaj różyczki kalafiora na patelnię. Smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokrojoną paprykę i fasolkę szparagową. Smaż przez około 2 minuty, mieszając, aby warzywa równomiernie się podsmażyły. Dodaj pokrojone pomidory.

Dopraw solą, czarnym pieprzem, i papryką do smaku. Dodaj posiekany czosnek i łyżkę pasty pomidorowej. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Przykryj patelnię i gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.

Posyp posiekaną pietruszką. Bardzo smaczne. Smacznego!