Poniższy przepis obejmuje dwa bochenki chleba, po 400g każdy.
Zgromadź wymienione powyżej składniki.
Wymieszaj wodę, mąkę, drożdże i sól, a następnie ugniataj do powstania jednolitej masy.
Podziel powstałe ciasto na dwie równe części. Pozostaw je na około 30 minut.
Posmaruj patelnię odrobiną oleju i wyłóż na nią ciasto. Wypiekaj na średnim ogniu pod przykryciem przed około 12-15 minut.
Po upływie tego czasu posmaruj ciasto oliwą i odwróć na drugą stronę, na przykład przy pomocy talerza.
Ponownie piecz pod przykryciem przez kilkanaście minut.
Gotowe bochenki będą chrupiące, miękkie i smakowite.
Comments are closed.