Przepis na błyskawiczne ciasto bez pieczenia. Delikatne, kremowe i idealnie słodkie, gotowe w 10 minut.
Niespodziewani goście? Nagła chęć na deser? Oto przepis na idealne, szybkie ciasto bez pieczenia.
Składniki:
- podstawa – 16 gofrów (zrobionych samemu lub kupionych – tak będzie szybciej, ale drożej)
- 200 g serka mascarpone
- 600 g smietany 30%
- 3 opakowania fixu do bitej śmietany
- 200 g śmietankoweo serka
- 1,5 łyżeczki aromatu waniliowego
- 80 g cukru
- 400 g truskawek (lub innych owoców)
Przygotowanie:
Na początek ubij na sztywno śmietanę z fixami i odstaw do lodówki.
Mascarpone ubij z cukrem na puszystą masę, po czym dodaj serek śmietankowy i ubij masę ponownie.
Teraz dodaj ubitą śmietanę i połącz składniki.
Dodaj do kremu umyte i (jeśli to konieczne) pokrojone owoce.
Wyłóż dno formy do pieczenia pierwszą warstwą gofrów tak, aby się ze sobą stykały.
Na gofry wyłóż grubą warstwę kremu z owocami. Na krem połóż drugą warstwę gofrów. Dociśnij i odłóż do lodówki na 1 – 2 godziny, żeby ciasto się uformowało.
Comments are closed.