Minimum składników, maksimum smaku gwarantowane- koniecznie sprawdź przepis.

Chciałabym polecić Ci wyśmienitą sałatkę urodzinową. Przepis znalazłam w zeszycie z wycinkami przepisów mojej mamy. Jest bardzo prosta a jednocześnie bardzo smaczna. Zachwyci wszystkich zaproszonych  gości.

Jedyne czego potrzebujesz to:

• 300 gram piersi z kurczaka
• 3 jajka
• 1 pomidora
• 1 cebulę
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki octu
• 1 łyżkę cukry
• do smaku: sól i pieprz

Wykonanie:

Zacznij od ugotowania piersi z kurczaka w osolonej wodzie z przyprawami, odstaw do wystygnięcia. Według uznania pierś z kurczaka możesz upiec w piekarniku. Ugotuj jajka na twardo. Po ugotowaniu obierz je ze skorupek. Pokrój w kostkę pomidora i jajka. Cebulę pokrój w półpierścienie zamarynuj ją w occie z cukrem.

Ostudzoną pierś pokrój w kostkę. W misce wymieszaj pierś z warzywami, jajkami i majonezem.  Jeżeli lubisz możesz dodać również ser żółty pokrojony w kostkę.  Możesz również urozmaicić sałatkę dodając do niej np. ulubione orzechy.

Wśród moich znajomych ta sałatka robi furorę na każdej imprezie. Wystarczy delikatnie zmodyfikować skład, żeby uzyskać zupełnie inny smak.

Smacznego!