Niesamowicie miękkie ciasto jogurtowe, bez blendera – Ciasto do kawy w 5 minut + czas pieczenia.

Smaczne i puszyste ciasto jogurtowe, które z łatwością przygotujesz w domu.

Przepis jest szybki i prosty, a do przygotowania nie potrzeba wielu składników. Delikatny smak ciasta zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Czego potrzebujesz?

• 2 jajka
• 30 g masła
• 10 g proszku do pieczenia
• 300 – 320 g mąki pszennej
• 120 g cukru
• 220 ml jogurtu
• Ewentualnie 100 g wiórków kokosowych, orzechów lub rodzynek.

Sposób przygotowania:

Jajka należy ubić z cukrem za pomocą trzepaczki. Następnie trzeba dodać roztopione wcześniej masło oraz jogurt po czym dokładnie wymieszać składniki. W następnym etapie należy wsypywać stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, aż do uzyskania gęstej konsystencji ciasta.

Na koniec można dodać rodzynki bądź wiórki kokosowe. Ciasto należy wlać do formy (o wymiarach 10 x 22 cm) po czym piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez 30 -35 minut.

Po wyjęciu z piekarnika można posypać ciasto cukrem pudrem.

Smacznego!