Efektowna, a zarazem pyszna przystawka przypadnie do gustu każdemu. Zaskoczę Cię tym przepisem

Jeśli kochasz grzyby, to będzie to idealna przystawka dla Ciebie. Ten jajeczno-serowy przysmak przypomina małą grzybową łąkę! Efektowna, a zarazem pyszna przystawka przypadnie do gustu każdemu.

Zaledwie kilka składników, które z pewnością znajdziesz u siebie w domu i smaczne danie gotowe. Zachwyt gości gwarantowany!

Składniki:

• 3 jajka
• 1 duży ogórek
• 250 g marynowanych grzybów
• 125 g twarogu
• 1-2 łyżki majonezu
• 1-2 ząbki czosnku
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo, a następnie, gdy już ostygną, zetrzyj je wraz z serem na tarce o drobnych oczkach, przypraw solą. Dodaj majonez oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszaj.

Ogórka pokrój w plastry o grubości 5 mm, a z pieczarek pozbądź się nóżek.

Nabierz łyżką masę jajeczno-serową, zwiń ją w kulkę i utwórz z niej podłużny kształt przypominający nóżkę grzyba, a następnie umieść ją na plasterku ogórka.

Na koniec przykryj całość główką pieczarki. Na talerzu połóż sałatę, natkę pietruszki lub inne ulubione zioła, następnie wyłóż przygotowane wcześniej grzybki. Smacznego!