Niespotykane połączenie. Pieczone, mięsne kotlety zapiekane z twarogiem.. Sprawdzony przepis

Większość z nas ma w zwyczaju smażyć kotlety, a szkoda.

Zdecydowanie zdrowszą metodą przygotowywania dań mięsnych jest bowiem pieczenie. Możemy śmiało wykorzystać interesujący przepis na kotlety pieczone z twarogiem, które są nie tyko pyszne, ale i soczyste. Co więcej, dosyć szybko się je przygotowuje.

Do przygotowania klopsów będziemy potrzebować przede wszystkim:

• 500 g mięsa mielonego
• 200 g sera twarogowego
• 50 ml wody
• 50 g bułki tartej
• łyżeczka soli
• pieprz do smaku
• 2 jaja
• 2 cebule
• 2-3 ząbki czosnku

Jeśli będziemy chcieli zrobić także sos do kotlecików, potrzebować będziemy:

• 30 g masła
• 150 g śmietany kwaśnej
• 30 mąki pszennej
• 250 ml wrzącej wody
• pieprz do smaku

Wykonanie takich kotletów twarogowych jest niesamowicie proste. Pierwszym etapem będzie zmieszanie ze sobą jajek, mięsa, soli oraz pieprzu. W oddzielnej misce należy zaś umieścić twaróg. Kolejną czynnością, którą należy wykonać jest zmiksowanie ze sobą wszystkich składników.