Przykładem niedrogiego, szybkiego w przygotowaniu i pysznego dania jest połączenie ziemniaków: Przepis wart zapisania.

Masz już dość ciągle rosnącej inflacji i coraz wyższych cen żywności? Makaron to idealny dodatek do każdego dania.

Wystarczy dodać kilka ulubionych dodatków do makaronu, aby stworzyć pełnowartościową i tanią potrawę. Dodatkowo w tym przepisie można wykorzystać składniki ugotowane poprzedniego dnia, dzięki temu oszczędzasz czas, jedzenie i pieniądze. Możesz samodzielnie wykonać kluski w domu – jest to proste danie, a jakie pyszne!

Składniki

• ziemniaki
• 2 jajka
• 100 g mąki pszennej
• sól
• masło lub smalec
• krakersy
• boczek
• cebula

Przygotowanie

Wlej do małego garnka zimną wodę, dodaj sól oraz 4 surowe ziemniaki. Gotuj ziemniaki przez 40 min, kiedy będą już gotowe to odstaw na talerz 2 ziemniaki, ostudź je i rozgnieć. Do przygotowanej masy ziemniaczanej dodaj 100 g mąki pszennej, 4 łyżki zimnej wody, 2 jajka oraz szczyptę soli – teraz możesz uformować dowolnej wielkości kluski. Gotuj kluski w osolonej wodzie przez 5 minut od momentu wrzenia wody. Kiedy będą już gotowe, odcedź je i umieść w misce.

Do tej samej miski dodaj pozostałe 2 ugotowane ziemniaki, masło lub smalec. Kolejnymi dodatkami mogą być krakersy, podsmażony boczek lub cebulka. Idealnym zwieńczeniem potrawy będzie kapusta kiszona lub szczypiorek. Kluski mogą być z różnymi dodatkami, a i tak zawsze wszystkim smakują. Co więcej przygotowanie całego dania zajmuje około 30 minut. Proporcje składników na kluski są tak idealnie dobrane, że nawet początkującym kucharzom wychodzą za pierwszym razem. Nie zwlekaj i przygotuj to smakowite jedzenie już dziś!