Dzięki tej sztuczce przygotowuje kurczaka o wiele szybciej i łatwiej. Mięso zyska wyjątkowy aromat
Kurczak niezwykle często gości na polskich stołach.
To prosta, smaczna i pełnowartościowa potrawa, którą można przygotować na wiele sposobów. Dziś poznasz kilka interesujących tricków, dzięki którym przyrządzenie kurczaka stanie się o wiele szybsze, a mięso zyska wyjątkowy i unikatowy aromat.
Klucz to marynata
Niezależnie czy przygotowujesz kurczaka w całości, czy w kawałkach, czynnikiem do sukcesu są odpowiednie przyprawy i proces marynowania. Chcąc podać swojej rodzinie miękkie i aromatyczne mięso, odpowiednio wcześniej rozpocznij przygotowania. Oto kilka interesujących przepisów na fantastyczne marynaty:
Kurczak w marynacie na ostro
Do przygotowania kurczaka z ostrą papryką potrzebujesz:
- około 400 g mięsa z kurczaka (w kawałkach)
- 2 łyżki posiekanej papryki jalapeno
- 3 ząbki czosnku
- 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- mały pęczek kolendry
- sok z cytryny lub limonki
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
Comments are closed.