Szybkie i łatwe do zrobienia mięso w stylu kapitańskim w piekarniku: znika z talerzy w 5 minut.

Ten przepis jest znany większości gospodyń domowych w bardzo zniekształconej wersji.

Wszystkie składniki są ułożone w warstwy i obficie posmarowane majonezem. Problem polega na tym, że majonez znacząco wpływa na smak produktów i nie jest odpowiedni aby poddawać go obróbce cieplnej.

Oryginalna receptura mięsa w stylu kapitana obejmuje pieczenie i serwowanie mięsa w postaci małych kawałków z sosem beszamelowym. Dziś zdradzę Ci, jak szybko i łatwo przygotować to pyszne danie mięsne bez kropli majonezu.

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

• 500 g wieprzowiny lub wołowiny
• 2 cebule
• 4–6 średnich ziemniaków
• 4 łyżki oleju roślinnego
• 100 g twardego sera
• sól, pieprz

SKŁADNIKI NA SOS

• 50 g masła
• 1 łyżka mąki
• 250 ml mleka
• sól

PRZYGOTOWANIE