Ten prosty i szybki w przygotowaniu przepis idealnie nadaje się na obiad lub kolację. Dzięki dodatkowi parmezanu i mozzarelli kalafior nabiera wyjątkowego smaku, który zachwyci każdego. Zapraszam do gotowania razem ze mną i cieszmy się tym wyjątkowym daniem!
Podziel kalafior na różyczki i umieść je w dużej misce. Skrop kalafior oliwą z oliwek. Dopraw solą, czarnym pieprzem, słodką papryką i suszonym czosnkiem. Dokładnie wymieszaj, aby różyczki kalafiora były równomiernie pokryte przyprawami. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przełóż doprawiony kalafior na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posyp startym parmezanem. Piecz przez 20 minut, aż kalafior będzie miękki i lekko zrumieniony. Wyjmij blachę z piekarnika. Posyp kalafior startą mozzarellą. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Wyjmij kalafior z piekarnika.
Comments are closed.