Zdrowa i pyszna przekąska, która jest idealna na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia lub nawet deser

Dziś przygotujemy zdrową i pyszną przekąskę, która jest idealna na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia lub nawet deser. To danie bogate w błonnik i białko, a jednocześnie proste i szybkie do przygotowania. W naszym menu znajdą się nasiona chia, płatki owsiane, owoce i orzechy – same zdrowe składniki!

Składniki:

• Pół szklanki mleka
• 2 łyżki nasion chia
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka mleka roślinnego
• 3 banany
• 9 truskawek
• 250 g nasion sezamu
• 70 g orzeszków ziemnych

Przygotowanie:

Pół szklanki mleka wlej do miseczki i dodaj 2 łyżki nasion chia. Wymieszaj dokładnie i odstaw na 10 minut, aby nasiona chia wchłonęły mleko i napęczniały. W dużej misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, 2 łyżki nasion chia i 1 szklankę mleka roślinnego. Dodaj 1 pokrojonego banana i 9 pokrojonych truskawek. Wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą. Owsianka jest gotowa do spożycia, ale możesz ją również przechowywać w lodówce na później.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W misce rozgnieć 2 banany. Dodaj 250 g nasion sezamu i 70 g posiekanych orzeszków ziemnych do rozgniecionych bananów. Wymieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą. Uformuj z masy małe kulki lub ciasteczka i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ciasteczka będą złociste.

Smacznego!